O cookie de pistache ficou tão incrível que tivemos que fazer uma versão dele com a massa amada do nosso blondie. A surpresa foi ver o brigadeiro de pistache abraçando a nossa massa de blondie como se fosse uma única camada. O sabor da pasta artesanal e pura feita com pistache iraniano, os pedaços de pistache na massa e o equilíbrio com a massa branca delicada não pode ser descrito, mas apenas degustado.